Níspoles

(Nespres europeus)
varietat
tradicional
Calendari
Pobles on s’ha localitzat
 

Pobles on s’ha localitzat un arbre mare:
Villamalur, Segorbe, l’Alcúdia de Veo i Vall d’Almonacid.
Pobles on s’ha citat la varietat: Diversos pobles de les comarques de Castelló i València.

Descripció
 

Espècie silvestre (Mespilus germanica). Fruit arrodonit de color marró amb una obertura inferior.

Cultura associada
 

Es cull a partir de setembre i es deixa madurar a casa. En el moment de collir-lo encara està molt aspre per al consum directe. Si es conserva en un lloc fosc, sec i fresc pot aguantar en bones condicions durant mesos. Collits van adquirint més dolçor i la carn es va estovant, canviant cap a un color groc i adquirint més dolçor. Es pot trobar de forma silvestre, sense empeltar, o empeltat sobre peu de codony o arç blanc (Crataegus monogyna).

PRODUCTES SIMILARS

Participa de la recuperació de varietats tradicionals

T’agradaria recuperar i cultivar estes varietats?

Deixa’ns les teues dades de contacte i rebràs informació sobre les diferents accions que realitzem: repartiments, tallers, cursos, activitats, esdeveniments, etc.

Ajuda’ns a recollir informació d’esta varietat.

Coneixes  esta varietat? Es cultiva o cultivava al teu poble? Tens informació que no apareix en la nostra fitxa? Vols corregir alguna cosa de la fitxa? Completa la  informació d’esta varietat responent el següent formulari.

Participa de la recuperació de varietats tradicionals

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies