Porquinos

( o Matamuchachos)
*varietat tradicional
Calendari
Pobles on s’ha localitzat

Comarca: Alt Palància
Pobles on s’ha localitzat un arbre mare:
Sogorb
Pobles on s’ha citat la varietat:
Artana, Alcudia de Veo, Vall Almonacid i Pavías

Descripció
 

Fruit menut i de color groc, amb una taca roja en la part del fruit que rep directament la llum del sol. Carn dura, que es separa fàcilment de l’os, que queda net.

Arbre cultivat tradicionalment al secà.

Cultura associada
 

Eren arbres molt productius, que acostumaven a fer molts albercocs. Com que era tan productiu, quant anaven a collir-los agafaven el que estaven maduras a casa per a consum humà i els de terra o els que tenien imperfeccions el utilitzen per alimentar els porcs de casa. D’ací prové un dels seus noms.

En Alcudia de Veo, Veo i Pavias els anomenen “matamuchachos”. Quan començaven a madurar, els infants eixien a la muntanya a buscar-ne amb moltes ganes, perquè eren els primers que maduraven. Si en menjaven massa o no estaven ben madurs, patien una indigestió molt molesta.

PRODUCTES SIMILARS

Participa de la recuperació de varietats tradicionals

T’agradaria recuperar i cultivar estes varietats?

Deixa’ns les teues dades de contacte i rebràs informació sobre les diferents accions que realitzem: repartiments, tallers, cursos, activitats, esdeveniments, etc.

Ajuda’ns a recollir informació d’esta varietat.

Coneixes  esta varietat? Es cultiva o cultivava al teu poble? Tens informació que no apareix en la nostra fitxa? Vols corregir alguna cosa de la fitxa? Completa la  informació d’esta varietat responent el següent formulari.

Participa de la recuperació de varietats tradicionals

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies